湘潭盘龙山庄大酒店是由湖南盘龙投资集团有限公司独资兴建的，湖南省除省会长沙以外的第一家五星级酒店，也是湘潭市迄今为止惟一一家五星级酒店。酒店2001年5月对外营业，2002年8月五星“挂牌”，此后多年斥资近2亿元提质更新，现已形成占地160余亩，特色建筑26幢，建筑面积6万多平方米，集客房、餐饮 、会议、 康乐于一体的，绿化面积达70%的国内顶尖园林式酒店。

　　漫步其中，酒店山水相间，错落有致，动静分明，快慢协调；绿植逾万株，名树过千种，热温寒带交替出现，高中低纬度此起彼落；巨石珍品上百，硕果花香无数；自然的飞鸟与放养的锦鲤互答共处，其乐融融；园内空气清新，体感舒适；亭榭点缀其间，底蕴散发其中；艺术小品遍布，中华文化丰厚；尤其是金乌西沉，玉兔东升，真是“镇山自有五龙玺，爽心最是盘龙夜”